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“可是什么?想干就去干呗,反正你也不是没有钱!你忘了,你存在我这儿的银子已经不少了。”江秋菱爽快地说道。

芸丽听了她的话忍不住笑了起来:”哟,原来我还是个有钱的人,你不说,我差点把这个茬给忘了!“

江秋菱见芸丽很心动的样子,于是提议道:”明天咱们再去买二十斤猪肉,把香肠做起来。“

芸丽点点头说:”行,只是江娘子也要跟着我受累了!“

江秋菱摆摆手说:”有啥受累的?反正这几天也没啥病人上门,咱们刚好做香肠!“

芸丽想了想说:”江娘子,索性咱们趁着这个季节,多做一些香肠如何?江娘子说的那么好吃,我就不信,会没人买!“

江秋菱见芸丽下了决心,也就毫不犹豫地说:”那好,咱们就辛苦一些,每天做二十斤,趁着这些日子,香肠做好了,到时候就坐等着挣钱吧!“

芸丽仔仔细细地算了算:”一斤猪肉十八文钱,二十斤就是三百六十文钱;咱们要是连着做上个十多天,得花多少钱来着?“

江秋菱随口接道:“差不多也就是四两银子光景吧。”

芸丽记得,当初江秋菱卖果丹皮方子的时候,赚得五十两银子就分给了自己十两,所以她根本不怕亏本。

“江娘子,那这个本钱就归我出吧!即便香肠卖不出去,咱们也落得了吃,没啥大不了的。”芸丽想得很开。

江秋菱乐哈哈地冲芸丽竖了个大拇指说:“银子就不用你出了。不过,你这心态真好。放心吧,咱们做出来的香肠肯定卖得出去的,怕就怕到时候被别人抢光了,连自己都没得吃呢!”

芸丽急得连连摇头说:“那可不行,今儿个做出来的二十斤香肠。谁也别想买走,咱们就留着自个儿慢慢吃!”

江秋菱哈哈大笑地说:“好好,就依你!”

两人说说笑笑的,用了好几个时辰,才算是把香肠给灌完了。

累虽然是累,但心情却很不错。

”江娘子,做好的香肠这就拿到屋外去晾晒吗?“芸丽问江秋菱。

江秋菱连忙回答:”先在屋里放两天,让里面的佐料充分渗到肉里,然后才能拿出去晒呢!“

芸丽哦了一声:”知道了。“

董春华等不及地问:”香肠什么时候才能吃啊?“

江秋菱看他一付吃货的模样,忍不住笑道:”先放两天,有太阳的日子,再晒上个七天,也就差不多了!“

”啊,最少还要等九天呢!看来,我肚子里的馋虫还要再煎熬些日子了!“董春华一脸的遗憾。

江秋菱连连点头说:”没错,我和你是一样的!“

俩人相视而笑。

不过,虽然没有香肠吃,肉还是有的,江秋菱用肉骨头和白萝卜熬了一大锅汤,大家也吃得很是满足。

看见白萝卜,江秋菱就想起了自己在进贤村菜园子里种下的萝卜:”这个时候,应该也好收了吧?吃不了的话,也可以做成萝卜干呢!“

她走的时候,交待过陈氏,菜园子里的萝卜全归陈氏所有。

”有空闲的时候,我得给大嫂和她儿子、闺女,也置办几件过年的新衣裳,不枉她那天着火时还帮了我们一把!等见了她,我再把做五香萝卜干的法子教给她!“

江秋菱一边喝汤,一边慢悠悠地说道。

董春华也想起了陈氏的好,那天自家遭了火灾,唯有陈氏肯出手相助。

”大嫂人好心好,给她一些回报也是应该的。要是能教会她赚钱的法子,让她有些进项,自然是更好了!“董春华表示赞同。

江秋菱应了一声:”这十来天我怕是都没空,我和芸丽商量好了,每天要做二十斤香肠出来,所以也挺忙的!“

董春华大感惊奇:”做这么多香肠干什么?拿去卖吗?“

芸丽笑道:”董相公真聪明,一猜就猜出来了。我们正是准备等香肠晒干之后,再拿来换钱呢!“

董春华连连点头说:”哦,香肠如果好吃,肯定有人愿意花钱买的。“

江秋菱得了主意说:”等香肠晒好了,我先送些给张宝月家尝尝鲜;还有蒋家和赵家,也派人送些去。毕竟咱们搬到镇上来,人家可都着人送了礼物来,咱们也不能失了礼数。“

董春华嗯了一声:”有道理。到时候要送的话,我让程刚的徒弟去跑腿好了。“

”主要呢,他们都是大户人家,要是觉得好吃啊,指不定那些香肠就包圆了!咱们吆喝都不用吆喝!“江秋菱又添了一句。

芸丽听了江秋菱的话,忍不住说道:”江娘子,那,那咱们是不是还要多准备一些?“

江秋菱摇了摇头说:”不用。一口吃不成个胖子。第一年做香肠,还是先探探路吧!再说了,凭咱们俩个人,也做不了太多。如果他们真的喜欢,明年咱们就可以大干一场!“

不比得前世,肉可以直接用绞肉机;肠衣可以买现成的,还有灌香肠的机器,多省力啊!

芸丽温柔地回答:”好,我听江娘子的!“

接下来的一段时间,芸丽和江秋菱都忙活起来,每天都得去菜市场买猪肉和猪小肠,回来就得赶紧清洗出肠衣。

医馆若是来了病人,江秋菱还得接待诊治,所以忙得是脚打后脑勺。

董春华有心想帮忙,可他这么个大男人,还真干不来那些细致的活儿。

当然,江秋菱也不会让他干的:玉树临风,俊秀无匹,站在那儿都象一幅画儿般好看的董春华,怎么能干清洗猪肠,剁肉灌香肠的活儿呢?简直是暴殓天物啊!

以前让他洗碗,已经是江秋菱能接受的极限了!

她希望的生活就是:闲时共你立黄昏,灶前笑问粥可温?

江秋菱心里盘算着:今年如果香肠销路好,明年恐怕能请人手来帮忙。

忙了十来天,香肠是一批一批灌好了,也一批一批晒在了四合院内。

江秋菱和芸丽把粗大的麻绳拴在树上,上边挂上几个搭钩,架上几根长长的竹竿,另一头搭在院墙上,就可以晾晒香肠了。

那几天太阳很好,一串串红艳艳的香肠被太阳晒出香肠独有的香气,江秋菱陶醉地闻着,仿佛闻见了前世的年味!

随着香肠风干程度的增加,那特有的香气越来越浓!

可是,很快麻烦就来了。

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