凭借燕山府独特的地理位置就注定它是大宋最最最特别的一个州府。
燕云地区农耕非常发达，又是在与金国的交界处，贸易自然也是相当发达，而军队又是燕云地区的特色，这导致对燕山府的管理也是相当困难的。
这几年朝廷一直在变法，但是很少有新法普及到燕山府来，就现在而言，还是宗泽手握大权，任何事都得经过他批准。
这也亏宗泽，换做其他人可能就行不通了。
李奇一直都很不赞成，事无巨细都以中央为主，中央的那些大官们天天坐在办公室喝着茶，他们怎么可能知道每个地方的情况，完全就是看着眼前的民生来制定政策的，你拿着汴京的商税套在南陲那些穷地方，多得就不说了，南陲那些商人就算把家财都贡献了，恐怕也拿不出这么多税收来，而且，各个地方的风土人情又不一样，燕云地区就更不用说了，因为燕云地区汇合了很多民族。
所以，李奇一直都觉得朝廷只能制定一个大框架，在这个大框架下应该根据每个州的情况又制定详细的制度，也就是说每个州应该自治，朝廷应该放开手来，不要事事都抓在手里，从某种程度上，这样也能防止朝廷大员和地方官员官官相护，因为彼此的联系少了，地方官员也不用求朝廷大员了，但是这个大框架又能将这些州县凝结在一起，这也是成立二院的原因之一。
每个州都会设有一个立法院，司法院、法理寺，这就构成了一个完善且独立的地方机构，立法院的存在会让每个州的律法都充满了地方特色，而律法也包括了税法、农业法，等等，等于就是每个州的制度都是不一样。
唯有这种制度，才能管理好燕云这一片非常具有特色的地方。
如今危机已经解除，李奇也就是作为钦差大人开始对燕山府进行了全面视察，相比军演来，这方面他更加擅长，而且立法院马上就要来临了，这番视察也是非常有必要的。
一行人先是在郊外视察了一番农业，然后再入城，这一进城门，李奇就闻到一股子香味，嗅了嗅道：“什么东西，恁地想。”
宗泽呵呵道：“不愧是金刀厨王，这是那乔大娘家的煎饼果子，也是我燕山府的一绝。”
“煎饼果子？”
李奇听得肚中馋虫大叫，一观天色，道：“哟，都已经快正午了，那行，今日午饭我请了。”
宗泽忙道：“这如何能行，你们都是客人，我应当要尽地主之谊。”
赵菁燕呵呵道：“宗伯伯，你就不要跟他争了，他的钱多得都花不出去了。”
“低调，低调。”
宗泽一听，哈哈一笑，倒也没有强求了。
这乔大娘的摊子位子极佳，就在城门边上的一家小店，就这香味，人来人往的，谁不想去瞧瞧啊！
来到乔大娘的摊子前，李奇看得是双目一睁，只见面前一条条长长的队伍，都快排到街位去了。
宗泽苦笑道：“如今正是吃饭时分，故此人特别多。”
“好事多磨吗，美食同样也是如此。”
这方面，李奇倒不是很急，他以前去香港的街边吃砵仔糕时，也没差多少。
别看这里站着的又是知府，又是枢密使，又是水师首领，但是都非常自觉的跑到后面去排队了。
“咦？宗知府，你又来买煎饼果子了。”
排在李奇等人前面的一位农夫打扮的汉子见宗泽来了，先是拱手行了一礼，然后笑呵呵道。
宗泽笑着点点头道：“你家今年收成不错吧。”
那农夫乐呵呵的直笑道：“还过得去。”
宗泽轻轻哼道：“你少在这里糊弄老夫，你家八兄弟，全是正值壮年，这南城就属你家分的地最多，你家若还只是过得去，那老夫恐怕明年就得引咎辞职了。”
那农夫嘿嘿道：“这都是咱娘生的好。”
李奇等人见这宗泽堂堂知府，跑来排队买煎饼果子，竟然无一人让位，反而习以为常，显然宗泽时常来这里买煎饼果子，大家都已经习惯了。
那农夫突然望向李奇他们，好奇道：“宗知府，他们是的亲戚么？”
宗泽面色一沉，李奇忙道：“是啊！我们是宗知府的远房亲戚。”
“有礼，有礼。”
那农夫赶忙拱手。
李奇等人也回了一礼。
排了将近一刻钟，终于轮到了李奇等人，只见乔大娘是一个四五十岁的妇人，在旁边一男一女两个年轻人，看这样子应该是这乔大娘的儿子、儿媳。
这一家人见宗泽来了，乐得嘴都合不拢了，左一个宗知府，右一个宗知府，那叫的一个甜啊！
不会这乔大娘对宗泽有什么想法吧？李奇邪恶的一面又偷偷跑了出来，上前问道：“大娘，你这煎饼果子怎么卖？”
“六文一个。”
“这么贵？汴京的煎饼也就一文一个啊。”
那乔大娘一听这话，不得了了，急忙道：“这位客官，话可不能这么说啊，我这煎饼果子可是用上等的绿豆粉磨制而成的，里面添加了油条，油条知道不，可是那金刀厨王亲自发明的，不仅如此，里面还有蒜末、鸡蛋，还配有咱家秘制的酱，一点也不算贵。”
说着她直接捧着一块煎饼果子送到李奇面前，道：“你看看，你看看，这分量可是不少啊！”
李奇望着乔大娘手中的面饼，冒着的热气，表面黄白相间，丝丝葱末掺合其中，里面金黄色的油条若隐若现，还渗出点点酱汁，这李奇哪里还忍得住，抓了过来，就是一大口咬下去，那爽的啊，熟软香脆，咸香可口，特别是包裹在里面的秘制酱汁，真是配得恰到好处，比什么汉堡包好吃多了。
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