第239章 野外烧烤(5)
暖阳落到山那边的时候，田家院子里渐渐飘出炒板栗的气味。
二妞深吸了一口气，赞道：“还真别说，这板栗炒出来的香气，跟其他东西就是不一样，比炒花生还香哩！”
林虎凉凉的讽刺她一句，“小心你的口水！”
二妞转过身，啪！对着他的头，赏了他一记大板栗，“要你管！”
林虎摸着被敲疼的脑袋，气呼呼的瞪着二妞的后背，他手里拿着小木棍，乘着二妞不注意，在她身后使劲戳戳戳，只不过他晃的是虚招，他可不敢真的跟二妞打架，谁让二妞劲大，他不是人家对手呀！
二妞今儿本来着穿着一件蓝底的碎花小裙，下面穿的是长裤，可现在蓝底变成黑底，裤子上面沾了不少的草屑，还有几处被树枝划破的口子。可这会她完全不在乎自己是啥样，她只关心，冬生炒的板栗啥时候才能吃。
麦芽具体也不晓得要炒多久才成，炒板栗跟用水烀出来的不一样，用水烀，只要烀熟了就成，可这炒，就得讲究火候跟时间，他们不了解，只得靠嘴尝。
二妞看的心急，“哎呀，你要尝不出来，就给我尝呗，我比你会吃多了。”
麦芽看她急的那样，好笑道：“你是比我会吃哩，那行吧，你就负责尝，只要熟了就成，我去烧晚饭了，记得这些今儿都要炒出来。”
她这样一讲，林虎也不乐意了，“她能尝，那我咋就不能尝，我不管，我也得跟着她一块尝。”
麦芽道：“行行行，你们都尝吧！”
李和听见吃东西的动静，哪里还坐的住，蹭的就蹿出来，这会动作倒是麻溜的快，“是不是炒好了？那也给我一个尝尝嘛！”
这可是他第一次劳动得来的成果，就算吃到嘴是坏的，那也是甜的。
麦芽去厨房烧晚饭，白天短，所以晚饭得早些烧好。家里的菜都是现成的，只要把饭烧上，再到菜园子挑些青菜回来洗洗漏气锅子，就行了。
她在厨房里忙活，就听见院里吵开了。
说实话，二妞的性子一点都不像女娃，她要是再小一些，说不定真的要跟林虎称兄道弟了，现在她娘不在跟前，她放的就更开了，要是被她娘瞧见，免不了又是一顿说。
菜园里的大白菜已经下了菜窖，今年她家种的白菜多，因为要做泡菜嘛，只是光她家种的这些恐怕不够。所以之前，她教了林虎娘，跟黄氏，也教她们腌泡菜，就是不晓得味道咋样，要是味道不差，倒是可以叫他们也拿出去卖。
想到这，她从菜园里直起身子，问了林虎。
林虎正剥板栗吃呢，听见她问话，头也不抬的回道：“不好吃，我娘腌的，没放几天就酸了，还烂呢！”
二妞也听见了，便道：“我娘腌的也不行，没有你腌的好吃，麦芽，以后你别教她们了，明儿我把家里的大白菜给你挑来，你腌了拿去卖吧！”
这情况也在麦芽的意料之内，虽说腌泡菜看起来挺简单的，但也凭各人手气。从一开始她就发现了，她这一双手，无论腌什么，味道都好。
就像同样的方法，同样的调料，不同的人烧出来的菜，味道却是千差万别，各家烧饭有各家的滋味。
看来，以后她还是得自己腌制泡菜。
到了吃晚饭的时候，林氏跟黄氏见自家孩子都没回来，便一同找来了。
麦芽把晚上要吃的菜，干脆用小号的铁锅装着，就放在刚才炒板栗的土灶上，就是一锅大杂烩，里面啥都有。
再放上青菜烫着，虽然不好看，但味道却是一级棒。
二妞跟林虎，还有李和，他们三个吃了不少板栗，这会哪还有肚子吃饭，三个人就扒了几口就再也吃不下了。
田氏招呼林氏她们来一起吃饭，林氏跟黄氏都是吃过晚饭来的，麦芽便把装板栗的竹扁端给她俩，“两位婶子，你们快尝尝这糖炒板栗好不好吃？”
她让哥哥试着加了些糖进去，因为不晓得加糖的比例以及什么时候能加，所以这出来的味道也不晓得对不对，反正看着二妞他们吃的那副唐相的样子，味道也不会差到哪去。
林氏笑呵呵的接过竹扁，“我们自己来，你赶紧吃饭去吧，一会饭菜就该凉了。”说着，她把竹扁拿给黄氏，黄氏抓了一大把，两人坐着剥起板栗来。
炒够火候的板栗好剥的很，外面的壳子一掀，里面那层薄皮，随即也就掉了，就可以吃到完完整整的板栗肉。
这些都是野生的板栗，比那些人工养殖的好吃上几倍，咬在嘴里，甜滋滋的，加之用柴火灾炒出来的时候，带着一股烟熏味，没提有多香。
看着黄氏吃东西的模样，麦芽算是知道二妞爱吃的性子像谁了，黄氏嘴上说吃过饭再来的，可转眼间脚边就积累下一小堆板栗壳。她剥的比林氏快，吃的也比林氏快，一抓一大把，眼睛一眨就没了。
林虎虽然也吃饱了，但是看着黄氏吃的这样凶猛，禁不住直翻白眼珠子，“黄婶，你不是说你吃过饭了吗？那我咋看着你像三天没吃饭似的！”他可不懂得客气是咋回事，他只知道，有啥说啥。
林氏扬手要打他，“臭小子，瞧你说的是啥话，你又皮痒了是不？”
林虎轻易的闪身躲开，跑到一边抱起小黑，对着小黑一顿龇牙咧嘴。
虽然是小孩子的戏言，但黄氏倒真不好意思了，“哎哟，我还真吃了不少，吃的时候没觉着，光觉着香了，不过话说回来，这炒板栗还真是香，你们今儿就背了这些回来吗？那山上还有没有？要是还有，改天我也去背，到时候存着过年吃！”
麦芽瞧她说到点子上了，正好她饭也吃完成，便把碗搁下，清了清嗓子，开始跟他们说正事了，“老实跟你们说吧，我是觉着这些板栗，咱不光能自己家炒着吃，也能拿去卖钱哪！”捡板栗的时候，她注意看了，可能因为那处地势不经常给招到大风，所以树枝上还有不少板栗挂着，地上也有散落的，要是能把这些都捡了，再拿到县城里卖钱，不也是条赚外块的路子嘛！
喜欢一品田园美食香请大家收藏：(www.fgsy.net)一品田园美食香飞鸽书院更新速度全网最快。