“行了，少拍马屁，我家里还缺你的孝敬？再说了这里也有自己的法度，皇后最近再构思一个新的管理办法，你要看好了，别让人闹腾，学好本事才是真的，到时候真没有了去除，师公也帮你们找条路子！”
他们本来就是一个群体的，稍微有点风吹草动的，也都很着急，今天听了程立的保证，也都放下心来仔细做事，这些人要是闹腾起来，稍微在食物里做点手脚，一般人还真拿他们没有办法！
“去弄点发面的酵母，白面，过2道筛子的，五花肉，白糖，猪皮，要去干净毛的，师公今天教你们一道新的东西，还有我弄出来的平底锅，不要说你这里没有，油要用花生油，就是落花生榨取的油，芝麻也给我来一些，盐要精盐，少拿海盐糊弄我，行了去吧抓紧准备，陛下那里一会多做点送过去，段叔说了，中午饭要我弄，公主的也不要准备了，我也包了，还真是辛苦命！”
程立想做的就是生煎，前世的时候是在姑苏学的，虽然也吃过所谓的沪市生煎，不过味道差不多，程立也就没有研究到底谁是祖宗的事情了。
和面，放进点酵母然后用布盖着醒半小时，肉不用搅碎，而是切成肉丁稍微剁几下就好了，想要灌汤其实就是多了一味皮冻在里面，皇宫里不会缺少藏冰，这也不难。
熬好了肉冻，然后开始调馅料，一盆猪肉半斤盐一斤糖，拌进去一些皮冻，再加上程立山寨的五香粉，齐活。
包生煎其实和包子差不多，不过包子是褶皱再上面，生煎却是在下面，一个个整齐的码放好，上锅开始煎熟就完事了。
开始用油，然后换成凉白开，出锅之前撒上小葱和芝麻，齐活了，程立自己做了一锅，尝了下咸淡，还行，手艺还在，里面的秘方程立也都教给了黄三，后世的程立也是趴在窗口看着老板操作过才学会的，说出去丢人，所以程立到穿越来都没有说自己有秘方，一来是别坏了别人的生意，还有就是关于操守，满足一下自己就好了。
生煎是按客算的，后世的生煎一客就要8块后来涨价到16块，一般的收入天天吃还真吃不起。
烧了锅鸡丝胡辣汤，配了点蘸醋，又反复说过别被烫着这才吃饱喝足的溜达出了皇宫。
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