李悠道:“很多。像是龙井虾仁、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、冰糖甲鱼、三丝敲鱼、干菜焖肉、叫化童鸡等等。”
叶笙歌道:“的确很多。而且好像很多都和鱼有关。”
李悠笑道:“这是因为浙省位于东海之滨。北部水道成网,东部沿海渔场密布,水产资源丰富。素有鱼米之乡的美誉。发展出很多和鱼有关的美食,也就不奇怪了。”
叶笙歌点头,“的确是这样。”
而这个时候,在大厅里,俞宏又说道:“不过,正如陈师傅所说,我最擅长的终究还是浙菜。如果我和李悠老板比赛一道浙菜的话,我想,我未必会输。就是不知道李悠老板有没有兴趣?”
这话一出,无论是陈问、何先飞、曲风三人,还是店里其余所有的客人们,全都有些意外。
没想到俞宏会这样说。
看来,在麻婆豆腐上主动认输,俞宏终究还是不甘心的。还是想通过自己更擅长的浙菜扳回一局。
当然,这很正常。大家都能够理解。
而且,还不能说俞宏欺负人,说他以自己的擅长,去比别人的不擅长。
毕竟,先前的麻婆豆腐是川菜。现在人家要求再比一道浙菜,也是理所应当。
只是,老板对浙菜也有研究吗?
客人们对此并不清楚。
从目前老板推出的所有菜品看,没有一道菜是浙菜。
甚至除了川菜外的其它菜都只有一道,那就是湘菜剁椒鱼头。
这说明老板也许并不擅长浙菜。
当然,不擅长也正常。老板纵然天赋极高,也不可能擅长所有菜系。
不过,这也说不准。因为老板擅长的菜肯定远远不只是已经推出了的这些。
在老板擅长但还没有推出的菜中,也许就有浙菜呢?
毕竟,有剁椒鱼头在前,已经不能说老板只擅长川菜了。
虽然应该不可能擅长所有浙菜,但擅长那么一两样、几样,还是有可能的。
就看老板会不会有兴趣了?
如果老板有兴趣的话,一定会非常有意思。
客人们全都希望李悠会有兴趣。
厨房里。
叶笙歌诧异道:“没想到俞师傅真有要再和你比一道浙菜的想法。老板,现在该怎么办?”
李悠道:“俞师傅有这样的想法很正常。而且,先比一道川菜,再比一道浙菜,也合情合理。”
叶笙歌道:“话虽如此。但老板你擅长的浙菜毕竟不多。如果随机比一道菜的话,老板,你可能会输。”
李悠微微一笑,又道:“我输了也正常。我又不是只能赢,不能输。厨艺比试,输赢都很正常。对我来说也一样。”
叶笙歌点头,“这倒也是。那么老板是同意和俞师傅比一场了?”
李悠点头道:“有机会和一位浙菜高手切磋一番,这样的机会是很难得的。现在既然有这样的机会了,又何乐而不为呢?至于输赢,这并不重要。”
叶笙歌、凌小茹两个人都点头。
虽然她们都只想看到李悠赢。但又的确输赢都很正常,也并不重要。
这个时候,李悠又道:“走吧,我们出去和俞师傅正式认识一下。”
叶笙歌、凌小茹两个人都点头。
三个人一起从厨房里走出。
这一走出,陈问、何先飞、俞宏、曲风四人,还有店里所有的客人们都看到了。
俞宏之前虽然没见过李悠。但他此时百分之百确定,这个年轻人就是李悠。
真是长江后浪推前浪。
不过,如果比的是浙菜,赢的人应该肯定是自己吧?
这年轻人这个时候出来,是有兴趣和自己再比一道浙菜吗?
年轻人的胆量倒是让人佩服。
陈问、何先飞、曲风三人心里也想,“李悠老板这个时候出来,也有兴趣要再和俞师傅比一道浙菜吗?李悠老板难道还擅长浙菜?”
陈问、何先飞两个人其实也都擅长很多种浙菜。
只是说在浙菜顶级高手俞宏面前,他们的擅长就颇有不如了。
不知道李悠老板会如何?倒是让人非常好奇和期待。
所有的客人们也在想同一个问题。
难道老板真的也很擅长浙菜?或者说在浙菜中真有老板很擅长的?
即便是后面这一种情况,也足以让人相当兴奋了。
事情好像正在变得越来越有意思了。
陈问见李悠走近后,站起身,笑道:“李悠老板,来,我来介绍一下。这位就是俞宏俞师傅。”
俞宏、何先飞、曲风三人也都站起了身。
李悠笑道:“见到俞师傅非常高兴!”
俞宏则道:“能够见到李悠老板,我才是非常高兴。李悠老板年纪轻轻,却已经有了如此厨艺,让人感慨又佩服。”
同时,两人握手。
之后,李悠又道:“我不过只是擅长几道菜而已。除了我店里推出的这几道菜之外。我做其它菜,水平实在一般。”
俞宏道:“李悠老板谦虚了。不知李悠老板对我们浙菜了解有多少?”
李悠道:“浙菜中有很多名菜我都如雷贯耳。比如龙井虾仁、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、冰糖甲鱼等等。只可惜我目前对浙菜研究不多。不过,如果能有机会和俞师傅交流一番的话,我是非常乐意的。”
李悠这话意思已经非常明显,他愿意和俞宏来一场浙菜比试。
店里的客人们一阵兴奋。老板果然也是擅长浙菜的。虽然不一定会赢,但至少已经可以和浙菜的顶级高手较量一番了。
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