“谈不上哪个方案更好，用药见效快，食疗固本培元。”曾毅说到。
姜晚周有些拿不定主意，听曾毅这意思，用药虽快，但似乎还可能会反复，而食疗虽慢一点，却可以去根，姜晚周就把视线投向了自己的夫人，想看看苑广芬是什么意见。
苑广芬问道：“曾大夫，药是西药呢，还是中药？”
“中药！”曾毅很平静地说到。
苑广芬一听，眉头微微锁了起来，稍作思考，道：“那还是食疗吧。”
一旁的姜晚周也是皱眉不已，他当然明白自己夫人的想法，这分明是怕中药不够卫生，才选择了食疗，可现在是讲究的时候吗，先把孩子的病治好再说吧！
曾毅点了点头，道：“那就食疗吧，其实也很简单，我听说姜部长的老家在东河省？”
“对！”姜晚周颔了颔首，对此有些意外，曾毅只是凑巧来看望徐老，然后被请来看病的，可怎么会对自己的背景这么清楚呢，这里面有故事啊！
曾毅便道：“东河省有个风俗，每年二月初二，家家户户都会用焦土来炒制一种白面混合杂面做成的面豆子，又焦又脆，想必家乡的人每年都会给姜部长送一些品尝吧？”
姜晚周一听，面色变了好几变，这种炒的面豆子确实他老家的特产，每年家乡来人，总会有人送一些过来给姜晚周品尝，但是在家里头，面豆子却是一个绝对禁忌的话题，因为姜晚周的夫人是个超级洁癖人士，平时自家厨房做出的食物，她都恨不得再消一次毒，更何况还是用土炒制出来的面豆子呢，在苑广芬看来，那是不卫生到了极点的东西，是绝不能容忍的。
是以所有送给姜晚周的面豆子，都被苑广芬毫不客气地扔进了垃圾桶，年初家乡又来了位亲戚，给姜晚周带来了炒面豆，姜晚周当时嚼烂了一颗面豆去喂自己的孙子，不巧让苑广芬给瞧见了，结果引发了一场剧烈的家庭战争。
从那开始，非但诸如面豆子之类东西被绝对禁止进入家门，就连姜晚周本人，也被禁止给小孩喂水喂食了，甚至不能在没有苑广芬在场的情况下去接近小虎子。
现在听到曾毅又提到了炒面豆，身为大部长的姜晚周都不禁为之色变，这简直是哪壶不开提哪壶，就因为一颗面豆子，自己现在连带孙子的权力都没了，你还打算用这个食疗，这不是唯恐天下不乱嘛！
果然，苑广芬立时面色不善，曾毅在她心里也立刻从神医降到了庸医，这哪里要治病，分明是准备给我宝贝孙子投毒！
“难道就没有别的食物可以代替了吗？非要用这个什么所谓的炒面豆！”苑广芬沉着脸问到，如果曾毅不是徐老推荐来的，她可能都要发火了。
曾毅叹道：“也有可以替代的，只是炒面豆最对症，而且见效也未必比用药慢！”
姜晚周一听，态度就有些松动，在他看来，自己夫人实在是大惊小怪了，自己年年都吃这个炒面豆，老家的人更是祖祖辈辈吃，也没见谁因为不干净不卫生吃出毛病来，只要能治病，不妨试一试。
苑广芬却是不讲话，心里依旧一团怒火，这算什么狗屁的食疗法！
曾毅也不去催促，他并不是在胡乱瞎说，这个炒面豆绝对是最对症的食疗办法了，这种用土炒制出来的面豆，看起来似乎不怎么卫生，但功能却与陈壁土有几分相似，都有提升脾胃之气的作用。
作为历史最悠久的农业文明古国，我们的每一个传统的节日都与农业有关，具体到每个人身上，那就是与吃有关了。在很多人的印象的中，以前的人过节似乎除了吃，好像就什么也没有了，过年吃饺子，清明吃寒食，端午的粽子，中秋的月饼……种种此类。
但在曾毅看来，很多过节时候的吃食却并非毫无道理，就拿东河省老百姓每年炒制面豆的习俗来讲，曾毅就认为当初创立这个习俗的人，一定是位非常了不得的名医。
古人过年是要过整整一个正月的，如此长一段时间的懒散少动，再加上吃的食物又偏向大油多肥，这对人的肠胃来说绝对是个不小的负担，不少人没出正月，就已经是消化不良、食欲不振、脘腹胀满了。
出了正月，家家户户架起火炉，把黄土炒焦，再把晒干的面豆扔进去一起翻炒，一直炒到面豆焦脆咧了口，然后抓上一把吃下去，顿时胃口也开了，肚子也不难受了。
这个习俗的背后，其实是有一定道理的，面豆经土炒制之后，有提升胃气的作用，促进了消化能力；而面豆被炒焦的地方，本身就是一味药，有散油腻、消食积的作用，用通俗的话讲，就是把肠胃里积攒多日的肥油给清理了一遍。如此自然是肠胃通泰，胃口大开了，身体重复被校正到了正常状态。
如果用科学来解释的话，那就是黄土中含有很多人体所需的微量元素，借助这个过程被人体吸收了。
当然了，这种面豆的制作过程确实有不卫生的地方，很难被现在的人所接受，甚至在东河省，也很少有人还在用最传统的方法来制作炒面豆了，他们现在都选择使用机器来烘烤。
曾毅今天之所以故意提用土炒制的面豆，一是对症施治，二来也是要要刺激一下苑广芬，其实小虎子的毛病，多多少少也跟苑广芬的洁癖有关系。
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