“是！”两人提着水桶便又冲进厨房了。
“主子，等会儿不用你弄，你只需告诉属下怎么做便是了。”水清偏头看了看林夕月。
“以后这些重活都交给我们做，我们不懂的，你只需在一旁指点便行，不用你动手。”
林夕月挑挑眉，有着这么多的免费劳力，她当然不会亲自动手了。
等得开水来了，林夕月只做了一次示范，水清他们便秒懂了。
之后，水清搬张凳子过来给林夕月坐下。
意思是只让她在一边看着，绝不能让她动手帮忙。
若是公子知道了，还不得削了他们。
冬季的天黑得快，等到大家整理好一切，天就已经黑了。
不过，林夕月家的庭院被夜明珠照的如同白昼。
现在，不光是后山村的人知道，林夕月家常常出没贵人。
就是附近村庄，也知道这户人家不可莽撞打扰。
要论人类对陌生食物的接受程度，烤肉永远排在第一位。
据说，这是从原始社会就继承下来的物种特性。
不过，在现代社会的吃货眼里，没有不能烤的，没有烤了不好吃的。
从蔬菜到水果，从面食到肉类，从皮到血，从肉到骨头，从内脏到器官……
所以说，华夏的烧烤那可是包罗万象，味道上也要更好吃一些。
林夕月作为学生党，自然对那些烧烤垂涎不止。
只不过之前她没有钱大吃大喝，后来做美食节目的时候，又要留着胃用作表演吃……
所以，在稍稍条件好些的时候，林夕月就把烧烤给秀了出来。
果然是酒香不怕巷子深，好东西不管在哪里都受人喜爱。
不仅她这个现代里来的人喜欢吃烧烤，就是轩辕文昊这种高冷的古人，也是爱不释口。
也怪不得水生他们，对那烧烤怀恋不已了。
这两年以来，因为着轩辕文昊的身体问题，大家对什么都不敢太过奢求。
可如今，眼看着主子的身体就要好了，这一高兴，自然就想着要放纵一下了。
其实，烤肉永远没有想象的那么简单。
就火候而言，那就是个技术活，必须得把握住火候，才能烤出食材的鲜香来。
生火的时候，必须先将烤炉清理干净放好，然后才能加入木炭点燃。
让炭充分燃烧后，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为二厘米左右高的火层。
烤的时候，将食物串放在炉面上。
凡是肉、排骨类的直接正反面刷油，再翻来覆去地烤。
串子看上去油泡翻滚，颜色从白变黄表示成熟。
鸡肉类等应烤到有炸响声，鸡翅烤成焦黄泡大。
而鸡腿这种肉厚实的，还须边烤边用小刀划口刷油。
烤至焦黄，里面没有血水溢出了，才表示成熟。
烤制时间长短也得根据火候的大小、串子大小、串子品种而定。
但是，不管是荤是素，千万不能烤焦。
所以，要边烤边刷油，待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然粉等。
再刷上一遍油，稍烤一下即可食用。
而蔬菜类食物更应留神，将串放在炉面上后，加入调料香粉，用油刷刷湿刷匀。
再撒上辣粉、孜然后，刷油再烤几秒钟即可食用。
林夕月遵从着指挥官，动口不动手的原则。
可她怎么觉得，这比她自己亲自动手还要累呢。
她盯着大家不停口的讲解，那感觉真的是累成狗。
幸好是她之前也多多少少做了些准备，要不然这烧烤今晚还不定能吃成呢。
因为这临时的决定烧烤，又因为清理猎物花费的时间也多，根本就没有时间腌制食材了。
林夕月就叫小芽将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。
用菜油烧到八成熟，放入泡椒细沫炸香。
然后加入芝麻酱、花生酱、花椒粉，大蒜细沫，白糖、精盐等拌和均匀。
这酱料做好后，不用腌制就直接刷串都可以的呢。
按照食材的特性，林夕月安排着大家把最好熟的先烤，最难熟的后烤。
省得大家馋的等不及流口水，或者不熟就偷吃。
相比之下，烧烤还有一个特殊之处，那就是速度快。
同时，在口味上的选择多重样，也适应大众口味。
更况且，这还是自己亲手烤出的美味呢。
果然是快速，没一会儿呢，烤肉就能从烤炉上拿下来了。
看着手中这还滋滋发出声响，冒着热油香喷喷的劳动成果，那感觉更是不一样了。
那六皇子，可从没有以着这种自由散漫的方式用膳呢。
说老实话，既新奇雀跃，又馋涎欲滴，整颗心都吊在了手中美食上。
这六皇子呀，怎么说呢。
传说中，他似乎就是众人眼中的败家子弟。
他甚至还被轩辕王朝的民众，冠之以天下第一吃货王爷的称号呢。
他也是轩辕王朝众多王爷当中，公认的废物王爷
确实，六皇子对于吃这方面，可太有讲究了，可以说那是他平生最大的爱好。
如果有人问他：“你家后院有几位美人？”
他绝对不会知道。
可要是问他：“这菜叫什么名？”
他那是一说一个准。
据说，有一次这位吃货王爷为了显示自己口感的精准。
特意让人从帝京三个著名的饭馆，同时叫了一份同样的海鲜菜。
六皇子举筷挨个品尝，他很快就说出了每一道菜出自哪个饭馆，竟是丝毫不差。
六皇子不仅在吃的方面讲究，而且口味很刁钻。
他喜香辣厌甜食，粥碗决不许盛菜，茶杯决不能沾半点油腥。
据传，王府的下人们为了六皇子的这些洁癖，可谓是吃尽了苦头。
杯碗被摔碎了无数，挑了又挑，拣了又拣，也依然很难使得这位爷称心如意。
若是到了饭馆用餐，六皇子都会拿着器皿左旋右转。
那饭馆的掌柜们，都知道这吃货王爷的这个毛病。
便毕恭毕敬地候在一边，小心翼翼地吩咐跑堂伙计不停更换，直到这位爷满意为止。
不过，这些传闻，林夕月那是打死也不相信。
因为打一开始，这位爷到她那火锅店里吃饭，可没有这些臭毛病。
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