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天擦黑,周老爷子才一身疲惫的从药房出来,手里捏了一个小瓶,伸手递给周管家。

周管家小心的接过瓶子,跟在周老爷子身后,欲言又止。

周老爷子停下脚步,看着周管家踌躇了快一刻钟,还没开口,轻声道:“发生什么事儿了?”

“沈小姐来了,她……”周管家话未出口,停顿片刻,眼睛一闭,才有接着道:“她把老爷珍藏的黄精给……炖了。”

黄精在在药材中只能算是中等靠上一点点,要说珍贵,普通的药铺存货都不多,但在老爷子这里,算不上什么珍贵药材。

老爷子之所以珍藏,是因为那黄精最起码有二十年,要知道普通的黄精大多三五年。

周老爷子呆滞片刻:“怎么不拦着?”

周管家张了张口,他真是有口难言,他以为沈小姐就是好奇,看看而已。

沈明瑶穿过抄手游廊,就见周老爷子和周管家面面相觑,周老爷子还有一种恨铁不成钢的表情瞪着周管家。

“师父,再不出来,我可是要闯进去了。”沈明瑶微微歪头笑道。

周老爷子看着面前的笑脸,训斥的话竟说不出口。

周管家使劲儿的给沈明瑶挤眼睛,沈明瑶眨眨眼,又看了看周老爷子,气氛有点不对!这是……怎么了?

周老爷子轻叹一口气,“听说你把黄精炖了?”

沈明瑶微愣,点了点头,“做药膳还是要用制黄精啊,黄精直接做药膳会有涩味。”

制黄精也就是加工之后的黄精,减少其滋腻之性。

制黄精是生黄精经过蒸笼晒干多重程序加工而成的,颜色是黑色,能够直接泡茶饮用,在现代很多人用来做药膳。

周老爷子点点头:“这是从哪里学来的?”

他有时候就有些奇怪,他这个小徒弟是不是太过聪慧了些,说来,自从收了徒弟,他除了多给她几本书,好像也没做过其他。

现在看来,小丫头似乎比跟在他身边的文静懂得还多。

才看了多长时间的医书,都会给人把脉瞧病了,还惹的江都镇的很多人去了回春堂就找她瞧病。

周文殊还直夸他教导有方,他……

沈明瑶犹豫片刻:“随便听来的。”

周老爷子看了看低着头的小徒弟,也没再追问,他这个小徒弟聪慧的不像正常人,他都习惯了。

周管家接过小厮递来的药膳,“老爷,该吃药膳了。”

周老爷子皱眉,这只钻入鼻的味道,让他很是抗拒,挣扎了片刻,他收回了伸出去的手:“等下再吃。”

随后,周老爷子又一脸期待的看着沈明瑶。

“今儿晚上吃什么?”周老爷子抬腿迈步向前,好几天没吃小徒弟做的饭了,还真是有点想了。

以前也没觉得李嬷嬷的厨艺有什么不妥,现在再吃,总感觉到嘴的饭没滋没味的。

唯一让他觉得好吃的就是李嬷嬷这几天煮的粥还不错,软糯香甜,入口即化。

沈明瑶蹦跳着上前,让立秋去传饭,跟着周老爷子进了侧屋。

没一会儿,立秋身后带了几人,一盘盘的菜上来,还没打开盖子,就有一阵香气扑面而来。

沈明瑶伸手把最中间的菜掀开,香气浓郁,有带了一点点药香。

周老爷惊奇的看着最中间的菜,闭眼轻轻吸气,“这里有虫草、黄芪、党参、还有一味?”

周老爷子睁开眼睛,还有一味药材他居然猜不出来?

沈明瑶笑道:“还有一味黄精。”

周老爷子诧异,黄精倒不是很苦,还微微有些甘,可它那独有的涩涩的味道,却是怎么都去除不了。

面前这道菜里的黄精完全没有那种涩涩的味道。

“师父,黄精经过蒸煮而后晒干,会形成制黄精,制黄精完全不会有涩味。

这里面的黄精只是蒸煮过的,还没经过晾晒,我就只放了一点点。”沈明瑶伸出右手,食指和拇指比出来一点点空隙,以证明她真的没有多放。

就刚才师父的表现,是很在意那黄精的,所以她没说多放。

且刚出锅的黄精最好经过晾晒,这里她也没有多加,怕味道不好。

周老爷子点点头,黄精做药膳,大多直接熬制,虽然黄精有涩味,但挡不住黄精是好东西啊,所以对于它的味道人们还是能忍受的。

可若是能够去除,谁又想整天吃那苦哈哈的呢?

“师父,这叫虫草药膳鸡,对您身子最好了。”沈明瑶拿起周老爷子面前的碗,盛了一碗放到他面前。

周老爷子点点头,拿起筷子,夹了一块儿鸡肉,放入口中,鸡肉软嫩可口,入口香甜,有一点点药香,却一点苦味都没有。

“做的不错。”周老爷子笑着夸道。

比刚才周管家给他的那药膳好多了,若药膳是这个样子的,他可以天天吃都不会腻。

周管家看周老爷子吃的开心,也颇为欣慰,最近老爷子都把自己关在药房里。

为了成国公的药日夜劳累,老爷扬名天下的时候,成国公还不知道在哪个犄角旮旯里钻着呢。

靠着当今太后,才封了个国公,说来也算是上过战场,可就上了一次战场,还带伤回来了。

从那之后死活不再上战场,有太后娘娘在,也没人说什么。

如今又生了个好女儿,宠冠六宫,再加上有太后娘娘这个后盾,竟隐隐有封后之意。

老爷子一天只吃一顿最多两顿饭,再不补补身子,早就熬不住了,还好有沈小姐做的菜老爷子喜欢。

送过来的米面老爷子也很喜欢,放到了专门的一间屋子里,连公子想吃都不行。

直说小徒弟送过来的东西就是好吃,他瞧着除了那面更加精细,米粒粒饱满,和普通的有什么区别?

怕是在老爷子眼里,只要是小徒弟的什么都是好的。

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