飞鸽书院 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

第1776章 传统与现代

单看杨振兴刚才说的那些话,他似乎有意走中西融合的路线。

这让叶师傅等不知内情的厨师,心里十分高兴。

但是李师傅、葛师傅等知道前段时间杨振兴都干了些什么事的人,都在纳闷他这是要做什么,葫芦里到底卖的什么药。

只有和杨振兴认识时间最长、也是最熟悉了解他的侯师傅,一副‘果然如此’的表情,等着他接下来的下文。

跟侯师傅预料的一样。

接下来,杨振兴画风一转,接着说道:“所以我认为,这次参赛作品的主题设计,应该展现出我们国家如今现代、开放、包容的大环境。

当然也不能丢掉我们的传统,因为这才是我们的根。

我的建议是,这次主题方向,可以着手在‘传统与现代的碰撞或是融合’上,一面中华古老传统,一面现代摩登时尚。

在参赛作品的设计上面,也应该凸显出这一点。”

会议室里坐着的都不是一般人。

丰富的海外游学进修阅历,让他们的眼界和思维,要比一般人开阔的多,看到的东西也多。

李师傅不由自主的称赞道:“杨会长果然眼光独到,很多行业内的老师傅,都说你思维开阔,着眼不凡,今天我算是彻底领教了!”

他忍不住拍了拍手,继续自顾自的说道:“之前我们国家刚刚开放, 为了让世界更了解我们国家, 所以要展现我们悠久的历史和文化。

现在我们国力日益强盛,渐渐开始捡起往日丢掉的自信。

所以就不需要继续去宣传展示那些一直以来都在展示的传统与历史,我们应该自信,经过这么多年的努力, 国外早就熟悉了解到这些最基础的信息。

是时候要展现出我们与时俱进、国家现代化的风采, 告诉所有人,我们不光是那个古老的东方古国。

现在也是现代化飞速发展的国际大国!”

葛师傅也随即附和道:“纵观我们国家历史, 各个时期和朝代, 展现出来的文化都有很大不同。

这是因为我们的文化具有世代相传、与时俱进的独有魅力。

即使某些时期因为动荡等因素,许多之前的文化被破坏消失, 在接下来的下一个时期, 也总能再次复苏,繁荣发展起来。

正是因为这个特征,我们才会是全世界唯一一个传承五千年, 时至今日依然存在的古国。”

这一点杨振兴十分认同。

他点头说道:“每个朝代,社会各方面都在不断发展,只是没有当下变化的那么快。

思想可以不同,但传统并不会被完全放弃。

时代在进步,科技在发展, 效率的提高,解放了大量劳动力,国家正走向美好的未来。

在对内对外展现这些成果的同时,必须要有人站出来,身体力行,告诉所有人,传统不能被忘却丢弃。”

他这番话,在座的没有人有异议。

大家都是一个圈子里吃饭的人,即使之前不熟悉, 没有见过面, 可也总会听说许多事情。

对于杨振兴在传统饮食文化方面做出的努力, 大家多少听说过一些消息。

而且对方现在还负责全国传统饮食文化宣传推广工作,就是最好的证明。

似乎是触动了其他人内心里的软肋,等三个人说完, 他们也都纷纷开始谈起了自己的一些见闻和理解。

比如去过欧罗巴等国家交流、学习、进修的那几位,言语里无不暴露出他们的羡慕。

虽然在我们国家已经出现系统文字等完善的社会文化体系时, 西方还是茹毛饮血的野蛮时代。

但不可否认的是,他们历史虽然短暂, 但在传统与现代融合方面, 做的非常好。

就拿许多著名的国外大学来说。

一走进校园,你会感觉根本不像是走在大学里面,而是在某些历史建筑旅游景点。

最明显的就是那些建筑,古香古色,浓厚的历史气息扑面而来。

让人仿佛置身于十九世纪以前的古老西方世界。

只要认真寻找,总能在其中找到历史的痕迹。

古城墙、古建筑、古学院,会让人惊叹于他们对古传统文化,尤其是建筑文化的保存有多么完整。

除了在学术方面造诣很深,这种沉淀下来的学校历史和文化,也造就了他们现在在国际上的地位和影响。

反观我们国内的学校,甚至是许多有历史底蕴的名校。

校园在建设方面,一味追求大和现代化。

大门怎么设计才能显得恢弘大气,建筑怎么设计才能显得现代时尚。

走进校园,一点也感受不到那种文化的底蕴,到处入眼的都是现代文明的气息。

给人的感觉就是现代化造就的物质精神文化,占据了统治地位。

一些象征中国古代文化的名片,被剥离出了这个世界。

谁都知道,我们中华传统文化是深厚而深邃的,传统建筑等,在世界文化史上也是别具一格、享誉世界。

然而一些有着古老历史的城市和名校,却找不到一块砖、一片瓦,历史的痕迹全部被彻底抹去。

所以去过海外游学进修的学子,在回国后,看到自己的大学,内心里总会悲痛惋惜。

虽然现在会议室里坐着的都是厨师,他们在讨论的, 也只是这次出征奥林匹克世界烹饪大赛参赛作品主题和菜品该如何设计。

但大家都想凭借这次机会,通过主题和菜品设计, 把一些信息传递、延伸出去。

希望更多的人, 清楚的认识到,传统和现代并不是相互对立的两个方面。

我们延续至今的历史轨迹告诉我们,它们是互相影响、互相结合、互相作用的。

至此, 所有人基本都认同了杨振兴的思路和观点。

内心里也重新审视起这个之前不怎么放在心上的中烹协年轻副会长。

杨振兴并不知道其他人心里对自己的看法有了本质上的变化。

他看到没有人有疑问,于是一锤定音的说道:“这次参赛作品的主题和内容设计,就按照两个方面推进。

一方面坚持传统,用现代的手法,为其注入活力。

另一方面要展现出我们与时俱进的现代化发展,要把现代与我们五千年的历史相融合。”

喜欢特级厨师请大家收藏:(www.fgsy.net)特级厨师飞鸽书院更新速度全网最快。

飞鸽书院推荐阅读: 泡妞宝鉴我的微信连三界我什么都懂手术直播间穹顶之上废少重生归来重生俄罗斯当寡头大时代从1983开始地产之王我的1990暮虎识香雨雾江南医品宗师从今天起当神豪娱乐圈餐饮指南影帝重回十八岁神级人生桃源小神医护花神偷花光白富美的小金库,投资小可怜四合院:我成了何雨柱重生之我是星二代重生之神级败家子隐龙废婿全职医圣狂医豪婿重生之笑看风云起重生之大时代都市最强特种兵嗜血邪途数码制造商医者无眠欧神全世界只有我不知道我是高人赘婿当道特级佣兵超级洞府富豪继承人派出所里的小捕快我知道的太多了上门女婿国潮1980氪星之血超品透视我的悠闲海岛生活我的妖孽美女总裁极品全能医仙金手指红包群神级人气转换器水乡闲情
飞鸽书院搜藏榜: 从今天开始随心所欲极品全能学生美女总裁爱上小保安:绝世高手全能医仙四合院许大茂的美丽人生我不是神豪啊没想到就重生了开局成为上流神豪我是猫大王萧阳龙王殿桃运大神医特种教师武林高手在校园狂医豪婿我只会拍烂片啊欲海官途极品古武高手都市之神级三轮偶然相遇必然相爱都市之制霸三藩都市战龙段誉现代行重生之都市武仙龙皇武神歧路迷局铁骨英姿之小妻要逆袭我真的不是哈士奇我的倾城女总裁神级保镖在都市此刻,我为华夏守护神一路官场神级保安绝品全才无敌针王电影世界:我能无限征服女神!超神建筑商邪意未来学霸之传奇人生门徒游戏四合院:开局坑死棒梗和贾张氏四合院:这个许大茂会打架我在地球教魔法神秘进化物语明星老婆把我的隐藏身份曝光了重生之别样旅途其实我是个炼丹师昊天朝日从四合院反吸秦淮茹开始道影都魂医生也要谈恋爱
飞鸽书院最新小说: 地窟求生:开局食物增幅三十倍再启仙途热搜第一:叫你捡漏你开挂啊带着爸妈去上班李氏四合院里的老中医汽车公司?不,是国货之光我的金融帝国我写的娱乐文被杨老板看到了百元求生:从潘家园捡漏开始娱乐:别联系了,真不熟从重生开始合租浪在娱乐圈怪物食堂我的夫妻关系竟能数据化首富后才知是反派骑士荣耀之半岛风云两界化妆师我靠吹牛发家致富硅谷大帝韩娱之kpopstar星媒舵手文娱:让你唱歌,你搁这作法?放弃留学,我打造了世界第一名校四合院里的唯一老实人韩娱之隔世斑斓重生之娱乐风暴好莱坞制作平行空间绝品全才黑道特种兵无敌保镖邪情公子美女身边的金牌高手极品高富帅美女老总爱上我翡翠王校园纨绔特工我的老婆是公主护花高手至尊魔医狂少至尊都市无敌特种兵神眼少年超级武圣我的美女姐妹花极品调教重生之亿万富翁全能保镖巨枭