“我是老了，争强好胜的心没了，没想到你小子小小年纪，倒是能忍得住！莹莹都在京城当街骂江老头了，我还以为你肯定要讽刺人致仕了还占了潞河驿整整一个院子，真是好大的排场。”
“莹莹骂的时候，人家还是堂堂首辅，朝中元老，别人顶了天说她胆大包天，说不定还有人暗地里拍手叫好，称赞她光明磊落，不畏强权。可今天在驿站我要是不满发难，别人就要骂我落井下石，仗着老师的势，欺凌人家这位刚刚致仕回乡的老臣了。”
说走就走的张寿，此时已经扶着葛雍在一家挂着百年老店酒旗的客栈面前下了车。迎出来的那位掌柜满脸惶恐和激动，显然已经从早到一步前来打点的小花生口中得知了他们的身份，那双手伸在半空中，仿佛想要去搀扶葛雍，却又不敢。
结果，反倒是葛雍一副理所当然的样子，直接把右手往那掌柜的手中一搭，这才声若洪钟地说：“莹莹说铜锅鱼好吃的那家百年老店，就是这儿吗？”
张寿瞅了一眼旁边眼观鼻鼻观心的阿六，心想在那驿丞面前声称是朱莹介绍的老店，那只不过是用大小姐来戳一戳江阁老的心窝子，其实朱莹唯一出京城跑远路的一趟，还是急急忙忙追在他后头到了沧州的这一回，哪有空停留通州品尝美食？这地方还是阿六介绍的。
真难为这小子出京送一趟张琛，结果却跑去了沧州，吃了两口东西就发掘了有问题的老咸鱼，回程时还在通州找到了一家号称挺好吃的百年老店！
他本待把这个解释说明的机会留给掌柜，可看到人小心翼翼搀着葛雍的胳膊，就仿佛那是易碎的玻璃人似的，却不太敢说话，他只能干咳一声道：“应该就是这家号称客栈整洁，被褥干净，饮食可口的百年老店，只希望不要让老师失望才好。”
那掌柜见葛雍笑得似乎挺高兴，这才稍稍大胆地说：“小店确实是从太祖年间开到现在，已经传了六代人，这铜锅鱼得看缘分，因为只有活鱼送来活杀现煮那才好吃，今天正好送来了活鱼，老太师您是有口福了。至于铜锅鸡、铜锅羊肉之类的，那是一直都有。”
他有些畏惧地迅速瞥了一眼葛雍，随即又看了看张寿，这才欲言又止地说：“至于房间，那是一定整洁干净，保管您满意。只是……小店统共有十七八间房，但之前已经有六间房住了客人，若是要把客人请出去到别处住……”
没等他把话说完，葛雍就乐呵呵地笑道：“为何要把客人撵出去？人家是住店，我也是住店，哪有为了我住店，就把人撵出去的道理？”他说话间已经进了店堂，上上下下打量了一会这两层的店堂，随即就欣然点头道，“地方不错，剩下的空屋子都给我们留着就行。”
掌柜之前听那个打前站自称小花生的少年说葛太师和国子监张博士师生要入住自家小店，就已经快惊呆了，等意识到这会给自家百年老店带来多大的口碑，他就险些没高兴得合不拢嘴。可随之而来，他就想到了偶尔遇到过的那些大人物有多讲究和挑剔。
从卧具到摆设到饮食，这也就算了，这些人动不动就要驱赶客人，这却是最大的难题！去年一位知府不知道怎的突然挑中了他们这家老店投宿，整整包下了他这所有屋子三天，在此之前把入住的四位客人都给赶走了，而最终给他的食宿钱……呵呵，就两贯钱！
可现在，一个比那知府大不知道多少的一品太师，竟然这样平易近人，怎不叫他意外？
而当葛雍说完这话之后，看到张寿示意阿六直接拿出了五贯钱的钱票递上来，掌柜终于喜出望外地确定，自己真的时来运转了。于是，他亲自奔前走后，把这一老一少两位尊贵的客人引到了相邻的两间上房，眼见两人对条件表示满意之后，立刻麻溜滚下厨了。
没错，在这家百年老店，他这个掌柜的其实是东家，但更是大厨。至于伙计，一个儿子，一个刚十六的侄子，还有八岁的孙子，婆娘儿媳帮忙打杂，再也没有一个多余的雇工。
前世住过七星级豪华宾馆，住过豪华仿古民宿，今生住过乡间朴素民宅，住过豪奢的赵国公府，住过国子监简陋的号舍，也住过沧州县衙的客房，如今拥有张园那样一座豪华园林，张寿对于住的标准，已经下降到了干净整洁就行这样一个很普通的标准。
而当他吩咐阿六安顿好自己的行李，过去看葛雍时，就发现老师比自己更加随便，竟是已经开始看书了。知道劝也劝不好，本来就是自己惹出了这下场的他只能去看两个将来学生，可一推门就只见同屋而住的他们也同样正在刻苦读书，索性直接拉上门悄然出来。
此时天色已经昏暗了下来，站在二楼走廊里，张寿看见店堂里的灯已经点了起来，而走廊尽头还能看见有人张头探脑，可一发现他，就立刻缩回了脑袋。知道是自己一行人不住驿站却住在这客栈，其他住店的客人难免好奇，他也不以为意，径直走下了楼梯。
一个小伙计正要迎上来招呼，外头就传来了一个声音：“葛太师和张博士住在这吗？”
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