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提到宋代瓷器,最富盛名的莫过于五大官窑,汝、官、哥、钧、定,但除了这五大官窑外,其实还有一部分极为著名的民窑,而位于福建建安的建窑就是其中之一,建窑也正是以烧造黑釉瓷茶碗闻名。

这黑釉油滴碗也算是其代表作之一。

其他还有“兔毫”、“耀变”、“鹧鸪斑”几种,也是建窑的代表作,其中以“兔毫”为最,釉面跟兔子毛似的,而油滴碗次之,但诡异的是在日本方面,却把建窑里一个“耀变”类瓷碗用以做国宝膜拜,那个东西很奇怪,很多中国人都分辨不出详细名称,就是日本那边自己起了个“耀变”天目盏的名字,使之世界闻名。

这就可以看出其受追捧的程度了,如果这个黑釉油滴碗是真的,价值绝对不菲,可惜却是个赝品。

“这个油滴碗是假的,宋代建窑油滴碗,一般分为金油滴和银油滴,这个猛一看去,却像是半金不银,像是其他仿制者没有处理好造成的效果,估计也正是这样才随手丢弃,掩埋了下去,……”

这次不等对方追问,周明落就把手里的东西来历还有有关这个玩的事情解说了一下,更详细介绍了一下建窑以及其烧制的茶碗等等。

油滴碗里的金油滴银油滴,当然不是指你在碗上釉面脱口处镶个金边就是金油滴神马的,而是指釉面的艺术彰显力。

听完之后,知道这是假的于涵倒也不以为意,只是稍微失望了一下就感慨的道,“没想到过去还有专门以烧制茶碗闻名于世的瓷窑啊。”

一句话就让何东杰忍不住翻了个白眼,“没见识了吧,咱们国内的茶文化源远流长,就算是个茶碗那来头也大了。”

“呸,说得好像你很懂一样,你倒是说说有什么来头。”于涵则是猛地一愣,跟着就不信似的嘲弄道。

她也知道中国的茶文化很复杂,可她真不信何东杰能懂多少。

却没想到何东杰随后立刻就变得眉飞色舞,急急道,“我当然知道,咱们现在的喝茶方式,你知道是什么时候传下来的?”

“恩?”于涵一愣,这她还真不知道,可想来应该早就有了吧,喝茶而已,不应该一直都是那样么?

“嘿嘿,就知道你不懂,咱们现在把茶叶往开水里一泡,直接喝泡过的茶水,那是明朝才有的,在明朝以前可不是这样的。”何东杰顿时变得神气无比。

连周明落也诧异的看去,对方这话还真是说对了。

在中国唐代喝茶就不是这样,唐人叫煎茶,宋人叫点茶,明代以后的喝茶方式,也就是现代人这样把茶叶往开水里一冲,直接喝泡过的茶水,那是叫泡茶或者沏茶。

煎茶就是一个茶饼烤热以后,碾成细沫,碾万再箩,然后放在水里煮,煮三沸倒进碗里再去添加盐、姜等作料,那样子真的有些像煮粥了。

而宋人喝茶其实应该叫吃茶,把差碾碎了调成膏,就像是奶粉之类的加热水,让奶粉彻底融进水里不分彼此,连茶膏带水一起吃掉,那主要是用水调配茶膏吃茶膏。

根本不会有现代人喝茶,拿茶叶一泡,只喝水留下茶叶的情况,这种方式的确是明代才有的,这个何东杰没想到对这方面也有研究。

在他诧异中于涵再次一怔,跟着就又不屑的看去。“明朝才有?那明朝以前怎么喝茶的?你倒是说说啊?”

她可不懂那么多,真的怀疑若是明代才有这种方式,前面的古人怎么喝茶?宋代可就有以烧造茶碗闻名于世的瓷窑了啊。

“嘿,明代以前啊,那叫……”何东杰依旧得意,似乎为自己终于找到了表现的机会而兴奋,贼大气的一挥手,就准备好好表现,可谁知道话到嘴边才猛的又愣住了,明代以前怎么喝茶的?他记得以前听谁说过这东西啊,怎么到嘴边就忘了?

刹那间急的都想跳脚,何东杰左思右想,眉头皱的厉害可还是想不起来,顿时就彻底垮了脸,却也直接让本是看向他的一群人哄然大笑,这家伙表现的跟什么似的,怎么临到头一句话也没了?

“表舅……”一声笑笑的他面红耳赤不已,他才又急急看向周明落,一脸的悲剧之色,不专业啊,自己明明知道自己不专业,真不该乱卖弄啊,现在好了,活活丢人。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点(qidian.com)投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)

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