第1042章 进行深入了解
沈小荷看了看不远处门面宽敞，生意并不惨淡的福玉轩，不由得摇头叹息。
“小荷，你这是怎么了？为什么看起来有些惆怅？”周氏一下就发现了沈小荷的情绪变化，因此忙关切地询问。
“我看着首饰铺子客流量不小，可昨晚整理账本的时候，发现它在上个月仅仅盈利了四百两。这利润貌似有些对不上这客流量呀。”沈小荷叹道。
沈小兰却道：“小荷，做生意不是绝对稳定的。就像我们之前摆摊一样，就算是不怎么贵的吃食，也未必有人舍得经常买，更何况是这些金银首饰呢？这又不是大白菜，哪会有那么多人买呢？”
然而，等她们进去福玉轩，才发现这金银首饰虽然不是烂大街的大白菜，但也不是什么特别稀罕的物件。因为她们进去之后，正巧有三位中年美妇各自买了两件首饰，结伴离开。
来福玉轩光顾的，大多数是女子，但也有部分女子是由丈夫陪同，因此这里还特意开辟了一个茶室。
沈秋生和小六坐在茶室中，悠闲地喝起了茶。周氏母女三人则去了挑选首饰。
因为她们的装扮实在是太招摇了，所以掌柜也同样亲自出来接待。
“三位贵人，不知道你们想买些什么？我们这儿有金银发簪，金银珠钗，还有项链手链手镯耳扣耳铛，以及……”
“不劳你费心，我们自己看就行了。”周氏直接打断了掌柜的话，接着径自往右边走去，那里是售卖玉制品的专区。
“哪个颜色好看呢？我有些纠结呀！”周氏盯着面前的手镯，面带犹豫。
这款镯子看起来温润有光，摸上去十分舒服，令人爱不释手，可是颜色太多了，有羊脂白玉，碧玉，黄玉还有血玉。
“夫人，我觉得这块羊脂白玉镯最适合你的肤色，而且这羊脂白玉镯很好搭配衣裳，也不挑年龄，你若是不喜欢了，还可以让你家两位小姐佩戴。虽然价格贵了点，但质量却是挺好的。”掌柜的见周氏头上戴着一支金步摇，料想她一定家境优渥。
沈小兰却说，“娘，这羊脂白玉看着太单调了，一点也不精神，我觉得还是这碧玉好看。这绿油油的，多养眼呀。”
沈小荷听罢，直接大方地说：“既然不知道选那个，那我们就别纠结，全都买了吧，这样娘可以四种颜色换着戴。”
“行，那就都要了吧。”周氏点头表示同意。
“夫人，这四枚玉镯你都要了？”掌柜的怀疑自己是不是听错了。
“对，我都要了，有问题吗？”周氏皱眉，反问道。
“没问题，没问题。”掌柜的刚刚根本就没回过神，想不到今天的运气居然这么好，来了个大主顾。
周氏三人没再搭理这掌柜，继续在福玉轩里左看右瞄，又挑了几支金簪子和几对宝石耳环。
掌柜的看着这母女几个居然这样买东西，简直被震到了。
一般情况下，再有钱的夫人小姐们过来选首饰，都会针对首饰的颜色、造型款式、花纹和价钱，好好地讨论一番。并进行试戴，看看效果如何，再决定买哪个。
可这三人是看着颜色好看，款式新奇，不仅不试戴，价格也不问，便直接要了。这买首饰的方式，简直爱了爱了。
这些首饰最终被装在了精致的匣子里，沈秋生掏出一小沓银票，直接付了二百两。
当然，沈小荷仍然没有忘记叫掌柜开收据。毕竟这些都是干了很多年的老伙计，要是自己后边直接戳穿他的把戏，他或许不会承认。但要是有了收据，一切就不一样了。
出了福玉轩后，沈小荷提议大家过去鸿运酒楼坐坐，这也是她们的产业，反正离这儿不远，也就几十米路程。
“行呀，我倒是想看看，我们自己酒楼里都有什么菜式。”沈小兰一听到要去吃东西，立刻有了兴趣。
小六见她十分兴奋，还是忍不住泼冷水，“京城里的各大饭馆酒楼，吃起来都是那个味，大同小异，也没什么好吃的。”
“是吗？那我们更要过去看看。”听到小六这么说，沈小荷不仅没有失落，反而激动起来。
她巴不得这些菜式单调不好吃，这样她在接下来，才能好好地大显身手。
福玉轩，规模中规中矩，不大不小，但是生意也过得去。昨天沈小荷盘点账本的时候，差点被气到英年早逝。
因为偌大的一个酒楼，在不用支付店租，有庄子供应粮食和蔬菜鱼肉的情况下，只挣了两百两银子。
这数目实在是太吓人了，堂堂一个酒楼，生意不断，成本不高，居然只挣了两百两银子？这个数字也就能骗骗三岁小孩，根本忽悠不了沈小荷。
几人进去福玉轩，见一楼大堂里坐了不少人，于是便直接上去二楼雅间。
“几位客官，你们想吃点什么？我们店里有焖乳鸽，红烧蹄膀，香菇蒸鸡，梅菜扣肉……”小二一边上茶，一般询问。
“不用介绍了，直接把你们酒楼里的招牌菜通通上一份。”沈秋生打断小二的话，说道。
“好咧，几位客官请稍等，菜很快就会上来。”小二见沈秋生这么大方，笑得更开心了。
“小荷，我看这酒楼看起来生意兴隆，应该利润不少呀。”沈秋生压低声音，说道。
“按照你刚刚所说，这铺子不用租金，我们自己的庄子又提供了粮食鱼肉蔬菜，那这成本算起来应该不高呀。一个月才挣二百两银子，算起来一天才挣七两银子，怎么算怎么不对劲呀！”
沈小荷回道：“对，所以我特意过来这里了解一下菜价如何，看看是哪个环节出了问题。等后边再把这里头的蛀虫给揪出来。”
不过，这鸿运酒楼的服务态度不错，一会儿有人过来斟茶倒水，一会儿有人过来送果盘甜点。
稍等片刻之后，小二便陆陆续续上菜了。
“看着不错，闻起来也香，就是不知道吃起来是什么味。”周氏拿起筷子，开始大快朵颐。
“唔……不错，这个红烧蹄膀火候刚刚好，不柴不烂，口感特别弹牙。而且味道也恰到好处，不咸不淡，好吃。”周氏吃了一口，便立刻夸了起来。
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