凉拌猪耳朵，猪皮冻，灌汤包是保留菜，秘制红烧肉，新鲜鱼肉饺子，山椒鸡爪，都是最近很火的菜。
白宁手脚麻利，很快的配好了食材，加上刚做好的酸辣野菜鱼汤，也算凑齐了一桌子的菜。
白宁说完，看了看四周道：“材料可都够用？”
几个大厨点头，白宁笑着对一旁叫山子的小二道：“山子，你去外面造造势，今晚上咱们宴宾楼，只要点菜就送鱼汤，而且是淞南镇的独一份儿。”
山子点了头，带着几个伙计出去了，白宁看了一旁的萝卜，突然灵机一动，拿了一旁的小刀熟练的刻了一个萝卜花。
一屋子的人都看的愣了，牛大山羡慕的不行，“俺娘诶，东家你这手……真是太厉害了！”
白宁将萝卜花摆在了汤上，远远看去就像是一朵小花漂浮在水面上一般，白宁笑了笑，“你们几个去准备材料，动作都快些。”
白宁刻了不少的萝卜花，白的红的紫的，都是不同的萝卜刻成。
宴宾楼的名气已经打出去，就算福瑞来的鱼汤鲜美，可有不少客人还是记着宴宾楼的美味，几个身形高大的男子走了进来，小二急忙满面笑容的迎了上去。
“几位客官里边请，今儿个可真是来巧了，咱们宴宾楼今晚可有折扣，只要点菜，就送新鲜的酸辣鱼汤。”
几人听了，其中一人道：“哦？还有这好事，好，将你们这的名菜都端一份儿上来。”
听着这爽快的口气，山子笑得眼睛都没了，忙让身后跟着自己学习的小徒弟给几人倒了香茶，乐颠颠儿的跑回后厨去传菜。
三个男子坐下，一人道：“这宴宾楼的名声这么大，怎么今儿个看看也不怎么样。”
为首的男子生的粗狂，下巴上的胡子看起来很是吓人。
“唔，你没看对面那酒楼，低价赚走了不少人。”
先前说话的男子看了一眼，忍不住‘呸’了一声，“真是小人随处可见。”
为首的男子点着头，这时候，小二便上了菜，真的是将白宁准备的菜肴全部端上了一盘，山子在一旁详细的解说着，几人听了都是点头，很是满意。
吃着酸辣鱼，三人都是忍不住称赞，山子又道：“咱们宴宾楼最近卖的最好的可是这山椒鸡爪，可以做菜吃也可以下酒喝，不是俺跟几位客官吹，这几日很多人都来买了这山椒鸡爪带走呢。”
三人听了，都是将信将疑，一旁最年轻的男子道：“嘁，不就是个鸡爪子吗，谁没吃过？”
山子也不语，只是含笑看着那人夹了一块鸡爪子吃了，那人吃了一块，却是仿佛回味无穷似得，又夹了几块，吃的飞快。
山子笑着，“客官，怎么样啊？”
那人辣的不行，可还是急吼吼道：“好，好……再来一盘。”
其余两人见他高兴的样子，也都伸筷子去夹了，一尝果然很好吃。
这时候，已经陆续的有人进来了，白宁亲自端了三碗汤出来，给三人的桌子上送了过去。
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