叶欣颜做双奶皮的时候，家里的三个老少经过了冰糕的震惊，对她说的这个美味也提起了万分的兴趣，都围在她身边，虎视眈眈的盯着她的一举一动，把她搞得好不尴尬。
叶欣颜被看得实在无措，只得停下，无奈的摊手说道：“这个东西……，可以称作双奶皮。做法和咱们寻常吃食没什么差别，您几位就不用这么围着看了，只要在一旁闲聊着，随便扫一眼，就知道怎么做了。”
“哦……”三人齐齐的答应一声，稍稍退开一些，却还是不错眼的看着她动作。
唉，算了，就这样吧，双奶皮也不是多费心神的小点，就算她不自在，也能做出来。叶欣颜只能认命的继续自己手里的活儿。
等到两个汤碗放到蒸笼里，金嬷嬷才很不尽兴的问道：“就这么简单？”
叶欣颜没好气的说道：“本来就是这么简单，我老早就和您两个说了，不用这么看着，是您不相信，非要浪费这个精力嘛。”
齐友年笑道：“我们是被你做的冰糕吓到了，才以为你做的东西都稀罕。这个双奶皮做起来的确简单，不知道味道怎样？”
“味道是没问题的。您只看用到的食材就能知道，牛奶、糖、蛋清，都是寻常百姓家吃不起的东西，味道当然没的说。只是双奶皮做法简单，看着也寻常，怕是不如冰糕那么稀罕，卖不了很高的价钱。”
齐友年点头，“若是冰糕的买卖能做起来，已经是一大笔收入。蛋清做出来的吃食，不要求高利润，别说它能赚钱，就是能保本也可以接受。”
齐友年的说法没错，作为做冰糕的下脚料，蛋清的确需要个正经的去处。若是没有这双奶皮，就算蛋清对于寻常百姓来说是个难得的吃食，但吃的久了，只怕也变成负担了。
叶欣颜生长在北方，她曾听老年人说过，奶制品在现代国内还没有兴盛，交通信息很落后的年代。地理位置偏远的村落，若是遇到连续的恶劣天气，产出的牛奶就是送人都不好送。很多时候，和面用的都是牛奶，而且那面条吃起来却不如清水和面的面条气味清爽，竟然成了个不能扔掉的累赘。
几个人说话的功夫，双奶皮该出锅了。锅盖一掀开，浓郁的蛋奶香味就飘出来。
“姐姐，好香呀。”齐嘉乐呵呵的追在叶欣颜身后，闻着香气说道。
金嬷嬷连忙拉住他，说道：“嘉儿，退后些，小心烫到。”
叶欣颜回头笑道：“你个小馋猫，去炕上等着去，稍稍晾一晾，姐就给你端上去。”
“我去帮嬷嬷拿勺子。”齐嘉说着，一转身，颠颠的去碗柜拿勺子了。
齐友年笑道：“叶子，你这个双奶皮说什么也要足够好吃才行，要不然都对不起咱嘉儿。”
叶欣颜哼哼两声，嘟哝道：“看来以后不能把话说得这么满，若是做不出好吃的，岂不是下不来台？”
把齐友年说的乐呵呵的笑。
等到顺滑香浓的双奶皮送入口中，齐友年只顾细细品味口中的味道，也没工夫笑话叶欣颜了。
时值盛夏，吃食上不用太热，叶欣颜把双奶皮晾的温热时，才端上桌。
齐嘉一个人一小碗，齐友年三人分食一小碗，齐友年和金嬷嬷固然吃的赞不绝口，就连齐嘉小盆友也是一边吃，一边连称好吃。
见三个大人把各自的一点点双奶皮吃完，齐嘉吃东西的动作有些迟缓，接着，舀起一勺，往齐友年嘴边送，一边送过去，一边说道：“爷爷吃。”
齐友年摸摸他的头顶，笑着说：“嘉儿乖，这个东西本来就是给小孩子吃的，爷爷尝尝就好了。小嘉儿自己吃。”
齐嘉犹豫的看看金嬷嬷和叶欣颜，不知道是不是因为金嬷嬷是长辈，选择了金嬷嬷，举着的勺子又送到金嬷嬷这里，“那就嬷嬷吃。”
金嬷嬷也笑着把他的手推回去，说话间很是欣慰：“嬷嬷不吃，我们嘉儿是个好孩子，知道有好吃的要大家一起分享。咱们家数你最小，有好吃的，当然要先给你吃。”
齐嘉看向叶欣颜的时候，叶欣颜连忙摆手，“姐姐也是大人，大人不和小孩子抢东西吃。你自己吃，只要你吃的高兴，我们大家就都高兴了。”
齐嘉将要伸出来的勺子有点缩不回去，满眼的哀怨。大家都不吃，只看着他一个人吃好吃的，很有压力好不好？
叶欣颜推推金嬷嬷，说道：“嬷嬷好歹吃他一口，不然小家伙吃不下呢。”
金嬷嬷无奈，只得吃了齐嘉一勺双奶皮，齐嘉才心满意足的继续享用他的美味。
齐友年笑眯眯的看着齐嘉吃东西，转头对叶欣颜说道：“叶子做的这个双奶皮也是美味，就算不像冰糕那么让人震惊，口味也是绝佳，指定有买卖。”
叶欣颜立即有了兴致，“这么说，这个东西的味道还算可以？”说着话，又看向金嬷嬷。金嬷嬷是在安国公府见过大世面的，主家赏下来的佳品吃过不少，她的评定很重要。
金嬷嬷重重的点头，“不是可以，而是很好、很美味。”
叶欣颜握拳，欣喜道：“那就妥了。”她明天就去清远县最大的酒楼，去推销自己的美味小吃。
说到做到。第二天一早，齐成和金嬷嬷四人准备早点，叶欣颜在一旁做了一小桶冰糕，搅拌几次之后，用棉絮包好，等待冰冻成型。
等到了县城，把摊位安顿好，叶欣颜领着齐嘉去租来的小房子，继续加工搅拌冰糕，力图让冰糕的口感更加细腻。
再把一小碗双奶皮蒸好，这推销小食的准备工作就基本完成了。
小碗双奶皮放在一个日常给齐嘉玩耍的小篮子里，用碟子盖好，交给齐嘉提着。
叶欣颜自己去提放有冰糕的大小两个桶，连着里面的盐水，在层层包裹之下，去往几条街之外的宏鹤楼。
齐嘉大概觉着自己来了爷爷家，终于有了个能干活儿、能出力的机会。一只手牵着叶欣颜，另一只手小心的提着他的小篮子，边走边看着路上的街景，对着叶欣颜叽叽喳喳的说个不停。连走路的姿势都显示出他现在的心情很雀跃。
叶欣颜原本还想着步行走几条街，要不要拦一辆驴车坐？再看小家伙兴致这么高，还是不要扫了小家伙的兴致，就这么走着去好了。
两人走了一刻钟的时间，宏鹤楼到了。
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