顾白想了想，果然还是有些复杂，毕竟对意面自己根本没有学习过，只能算吃过罢了。反观对面的利川，已经开始挑选食材了，可见远月肯定有过这方面的教学。那么如果要比拼专业方面那就是以卵击石，怎么发挥自己的长处？顾白想着，如果是诚一郎先生会怎么处理这道意料。想着想着，顾白茅塞顿开，诚一郎先生一定会用‘千心’因为‘千心’能随心所欲的烹饪，对这道题目宽泛的比赛，在适合不过。既然自己昨天感悟过‘千心’不妨这样试一试！
顾白静下心来，仔细回味着昨天‘千心’的感觉。随着顾白集中精神，春之料理缤纷卷那蕴含的新春之意慢慢浸润心脾，草莓…芒果…百香果…青瓜…胡萝卜丝…这些食材的气息在顾白脑海中一一走过，顾白的心也慢慢展开，如果诚一郎在，此时就能发现顾白身上隐隐散发着新春之意，这样的感觉虽然很淡，但是有了春之缤纷米纸卷的一丝气息…
那么就这样！顾白走向食材的桌子边，很快挑选了几样食材，最后灵机一动，一个明亮颜色的食材进入了眼中，就是它了！春天最后的钥匙！
“烹饪阶段，现在开始！”见两人都准备好了后，峰崎按下了计时器。
利川的动作干净利落，可以看出很专业的手法。烹饪的步骤一步一步，没有任何紊乱，食戟给远月学生培养的临危不乱，能认真完成自己料理的心态此刻完全表现出来。这种小场面对利川已经没有任何波澜了，远月的学生对上这些小餐馆的厨师，如果都做不到稳定发挥，那当初也不可能踏入远月的校门。因此利川心态很稳，按步骤完成自己在学校学到的料理即可，这对自己来说没有任何难处。
利川要做的是‘白汁鸡肉斜管面’，这道料理原本是法国菜的‘白汁小牛肉’，不过在远月的学习中，利川尝试着将这到料理改为意大利面。不论是白汁，还是牛肉放在意料中都再常见不过，所以烹饪意大利面没有任何问题。
一边峰崎看着利川的动作点点头，果然很专业，像是正规西餐厅厨师的样子，举止间都像大厨一样有条不絮，之前利川也和几家餐厅的厨师食戟过，水平自己也是肯定的。不然也不可能容忍这种性格，公司派来的人，术业有专攻呗。峰崎继续看着，这会儿利川意面的食材已经处理好，陆续下锅煮熟，有大鸡腿，洋葱，西芹，胡萝卜…嗯，没任何问题，是很标准的意料食材。
另一边，顾白选用的是车轮形的圆形意大利面，峰崎看上去倒是很特别，这种形状的意大利面很少见到，而看到顾白选用的食材更加一头黑线了，这人真的是在做面吗，蟹肉，西芹就不说了，但是其他的…柠檬？橙子？奇异果？葡萄干？藕片？猪排？这真的面吗？峰崎突然有些害怕，这个少年不会是准备送自己进医院吧…
不过顾白的刀工看上去赏心悦目，娴熟的刀工仿佛有一种韵律在其中，柠檬，奇异果这些水果在他的手中仿佛精灵般上下飞舞，随着手中厨刀和食材轻巧的旋转，滚刀的动作看起来颇为大胆…只是从刀工上看来，这个少年有两把刷子，但是这些奇葩食材让峰崎心里的担忧没办法缓解。
就在峰崎奇怪顾白做法的时候，利川那边传来了鸡肉和奶油的甜蜜香味，这时候随着利川将奶肉高汤，鸡肉，白菇等一众食材放入锅内，开始搅拌炒制，空气中甜蜜的味道让人精神有些放松，仿佛在奶油的世界中遨游…看上去利川的面已经快完成了，这才刚接近一个小时。
而顾白那边还有些慢，刚刚处理好所有的食材，开始烹饪。这样的话，利川会先完成，峰崎点点头。早晨没有吃饭，就来这里谈判，此刻被奶油的香味缠绕，胃已经忍不住开始颤抖。
果然 15分钟后，已经摆盘好的利川端上了料理，“峰崎小姐，这是我的料理，白汁鸡肉斜管面，请品尝”。
峰崎看到眼前的‘白汁鸡肉斜管面’忍不住惊喜的心情，拿起叉子就开动了，随着叉子上带着淡淡奶香的斜管面进入口中，峰崎感觉自己的胃得到了满足，奶油和意面的混合安抚着不安的胃，再加上鸡肉鲜嫩的肉质，白色的蘑菇也和整道料理搭配的很好，虽然峰崎不是很爱吃胡萝卜，可是在这道料理的汤汁下，胡萝卜也吃的一干二净！
“美味！利川厨师，不愧是远月的学生，这到料理手法标准，味道也没有偏差！标准的意面料理，白色干净的装盘让人心情愉快，奶香很好的安抚了有些紧张的神经！”峰崎毫不吝啬自己的赞美。
听到峰崎肯定的评价，利川点点头，看向顾白，心想哼，小子，这到料理我做了几十遍，每一个步骤都在大脑中清晰无比，今天也没有任何问题，你还是趁早回去做梦吧，别在这里逞能了。
顾白没有受到任何影响，先做完跟后做完各有自己的优势，先上者有着占据评委口腔味觉的天然优势，可以说是守方。而后上者，则是攻方！如何打破对方料理对评委味觉通道的封锁，并且让自己的料理更深刻的印在评委脑中，就是后上者致胜的关键。而自己这道料理的冲击性，虽然说不上蕴含着整个春天，但是自己厨心中那种春天阳光的心意已经浸入其中…
顾白将猪小排从锅内舀出，小排的肉香顿时散发在整个厨房内。峰崎有些皱了皱眉，刚刚吃过奶油汁的意面，嘴里本来就有一些奶油的腻味，这个时候要自己去吃小排这种油腻的肉食，可能自己吃不了多少。
一边的唐晓莉和老厨师显然也注意到了峰崎表情的变化，心里暗暗担忧，这个时间还不到中午，刚刚早上10点多一些，这么早的时间用小排这样的肉料理并不是个好选择啊。
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