陆安珩对做腐竹这事儿热情还是挺高涨的, 毕竟也是前世的童年回忆, 陆安珩对此充满了怀念, 撸起袖子指挥着厨娘就开始干活了。
做腐竹的工序其实挺简单的, 上辈子陆安珩在外婆家时, 那些做腐竹的婆婆婶婶们都是一个人就能将家里十来口锅全部搞定, 一天下来也能做出近十斤腐竹来。
不过陆安珩也只是旁观过那些婆婆婶婶们做腐竹, 真要自己上手干，这还是头一回。
现在一应工具都准备齐全了，陆安珩便让陆安珏的小厮青竹将黄豆磨好, 又用一块干净轻薄的棉布将豆渣包好，再用力地挤出里头的豆浆来。
接下来就是重头戏了，陆安珩原本是想着自产自销, 做出的腐竹只要满足自家的餐桌和送亲朋好友就成, 并不打算去卖钱。所以陆安珩并不像上辈子见到的那些婆婆婶婶一样，家里弄了十来口铁锅, 专门做腐竹。反正就是自己吃, 还不知道做出来的效果到底如何, 陆安珩也就只准备了两个铁锅。
这会儿见火旺了起来, 陆安珩立即摩拳擦掌, 提过装着豆浆的木桶就将两个锅给倒了个八分满。
接下来就是等待的时间了, 温度足够高时，豆浆的表面会慢慢凝出一层豆皮来，陆安珩就这么眼巴巴地站在一旁, 期待着豆皮冒出来的那一刻。
旺火很给力, 没过多久，锅里的豆浆便已经开始冒出了热气，陆安珩瞬间就来了精神，继续用闪闪发亮的眼神盯着铁锅，恨不得下一刻就看到腐竹的出现。
锅中的热气越来越多，豆浆的表层也开始泛出一丝波动，慢慢地，有那么一小块豆皮已经浮在了豆浆上。
陆安珩精神一振，眼都不眨地望着那一小块豆皮，面上露出了一个满意的笑容来。看来今天能有腐竹吃了，棒呆！
豆皮的面积随着温度的升高越来越大，最终成了凝成了一个椭圆形，色泽嫩黄，看着就极为可口。
陆安珩搓了搓手，将手洗净，试探地伸手摸了摸豆皮，换来厨娘一声惊呼，“小郎君，使不得，当心烫着手！”
“不碍事。”陆安珩挥了挥手，心说这就是考验技术的时候了，要把豆皮拎出来晾干成腐竹，那出手就得快狠准，不然手就要被烫红。
陆安珩勉勉强强算是有点经验的，双手同时飞快地按上豆皮表层中央，大拇指食指和中指齐动，瞬间就把一整块豆皮拎了起来，而后麻溜地挂在了铁锅上头的长竹竿上，原本椭圆的豆皮这会儿就变成了三角形，跟小学生的红领巾似的。
“红领巾”底下的尖角这会儿还在往铁锅里滴滴答答地掉豆浆，陆安珩则露出了一个心满意足的笑容，得意地拍拍手，对着厨娘道：“看清楚了吗，等会儿你就这么干，动作要快一点，绝对不会伤着手。”
对于这种厨房里的活计，厨娘的领悟力可比陆安珩高多了，一见陆安珩做出的示范，厨娘心中顿时有谱了，一时也有点跃跃欲试，走到了另一个铁锅前面。回想了一下陆安珩方才的动作，厨娘看着锅中的豆皮，深呼一口气，闪电般地一伸手就将豆皮给拎出来挂在了竹竿上。
这操作还听简单的，厨娘的脸上有了笑意，对着陆安珩挥了挥手，笑道：“这活计还挺容易的，小郎君你去做正经事便是，这里交给我就行。”
陆安珩想了想，之前为了忽悠小豆丁们种红薯，自己一时心血来潮给他们弄了个比赛，最终小皇孙齐琛成功以两斤的优势，击败了他的叔叔们，获得了精心准备的漫画小人书一本。
这漫画书，是陆安珩考虑到小豆丁们的年纪，参考了一下后世的儿童动画，结合大齐现如今的环境，画出的一部猫和老鼠的故事。只有图，没有字，故事爆笑，特别适合小豆丁们这些学龄前儿童观看。
然而这漫画书太给力，让其余的小皇子们眼红的很，一个个抱着陆安珩的大腿死活不撒手，怎么都要赖着陆安珩也给他们送一份。
卖萌的小豆丁杀伤力实在太大，陆安珩可耻的认输了，但是游戏规则不能崩，陆安珩也只能好声好气地蹲下.身子和小豆丁们打商量，戳了戳小豆丁们肥嘟嘟的小胖脸，陆安珩柔声和他们讲道理，“比赛就要遵守比赛规则。小皇孙赢了，我按照之前制订好的规则，给他发了奖品，这是应该的。你们这样闹着要同样的奖励，我要是答应了你们，那就是破坏了比赛规则，对获胜的小皇孙不公平啊。”
小皇子们才不管公平不公平呢，依着他们的身份，要什么没有？这会儿一听陆安珩拒绝他们的要求，小皇子们的表情顿时变得可怜巴巴起来，好在他们平日里受到的教养不错，没用撒泼打滚哭闹不休的手段迫使陆安珩投降，反而是将矛头对准了齐琛。
小皇子们一个个儿鼓着腮帮子看着齐琛，努力做出一副长辈样来，凶巴巴地吩咐道：“小侄子，你快和夫子说，你不在意这等小事，让夫子也给我们做一本！”
小侄子齐琛表示很无奈，心说这样独一份的胜利者待遇，自己才不想让出去呢！然而直白地拒绝好像有些伤叔叔们的颜面，齐琛作为实际上的太孙，智商绝对甩和他同龄的叔叔们一条街，想事儿也周全些。
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