“不做豆腐，咱们可以做其他的嘛。”乔小麦笑眯眯的道。
“黄豆炖猪蹄吗？”乔大米歪了歪小脑袋，大眼睛闪闪发亮。
这道菜可香可好吃了！
“好。”乔小麦宠溺的应了一声，抬手捏了捏他的脸蛋，“还想吃什么？全说出来，今天咱们全买回家去。”
“真的？！”乔大米星星眼。
“真的！”乔小麦笑着点头。
乔大米幸福的哇了一声，掰着手指开始数，“鸡腿，猪蹄，糖人，排骨，鱼汤，糯米糕……”
恍神的乔长顺被他这一长串的吃食唤醒，赶紧阻止道，“哪能全买了，吃不完，吃不完。”
虽说乔小麦刚才谈成了一笔大生意，可那是把豆腐方子给换成了田地。
他家的银钱，也就这几日卖豆腐豆花所得，春税还没交，收麦子要雇人，又没了豆腐生意，这银钱哪能这么花。
不成不成。
“今个儿就只买鸡腿吧。”
昨天才吃了一只野鸡，天天吃肉吃白面，想一想之前只能吃半饱的苦日子，这种吃法真是作孽哟。
乔小麦不知乔长顺心中在担忧以后的进项，见乔大米眼睛里的光黯淡下来，当即道，“爹，银子在我身上，我做主。”
乔长顺一噎，随后苦口婆心的劝道，“豆腐方子卖掉，咱家以后没了进项，只有土地的话，一时半刻见不到收成，你手中的银子，得省着点儿花。”
“有进项呀，卖不成豆腐豆花，咱们可以卖豆芽。”
“豆芽？”
乔长顺和乔大米齐齐出声，这又是什么东西？
“就是黄豆泡了水之后生出来的嫩芽，那东西可以吃的，之前我偷偷尝过，味道还不错。”乔小麦解释。
昨天沈白说可以把白鹿镇甚至是淮安县的市场让出来，可她思虑了一整晚，决定停掉豆腐豆花这个买卖，改做豆芽和腐竹。
豆芽，这个好说，她以前自己做过。
至于腐竹，这个也好说，腐竹就是豆浆冷却之后表面凝结的那层豆皮，用筷子或者是手挑出来晒干，就成了腐竹。
相比较豆腐豆花来说，乔小麦自己更喜欢吃腐竹，不管是炒还是炖汤煮火锅，她都喜欢。
不过这是个耐心的活计，比豆腐豆花都要麻烦，就她家里那口锅，想要大批量生产是不可能的，她准备多攒一些，到时候卖出天价。
除了豆芽腐竹，她还可以做豆干嘛。
豆干这一零食，相比较豆腐来说，更受人们欢迎。
而且豆腐她可以卤一下卖豆腐干，这也是后世很常见的一道小吃。
当然，更常见的还有油炸臭豆腐。
总之，光是黄豆她就有好几种挣钱法子，每日进项这一问题，乔长顺真不用发愁。
“爹，放心吧，豆腐豆花卖了，但以后咱们照样可以每天挣钱，放心大胆的吃，放心大胆的买，咱们不缺银子。”乔小麦小手一挥，又从背篓里抓住了一把瓜子。
“来，边走边磕，别觉得心疼，待会儿卖个十斤八斤回去！”
从今往后，她的身份一直都是三个字：有钱人。
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